Olla Fría – Concentrado Cold Brew de Café de Olla 500 ml

About this idea

El café de olla es parte de nuestras mañanas, pero prepararlo bien toma tiempo: hervir, endulzar con piloncillo, infusionar canela y colar. Y los cafés fríos que venden en tiendas casi nunca saben a México. Olla Fría es un concentrado de café de olla hecho en frío: café 100% arábica de Coatepec, Veracruz, molido grueso y extraído durante 18 horas en agua filtrada con canela de Ceilán y piloncillo. El resultado es un café suave, con menos acidez y el sabor de olla de siempre, listo en segundos. Variantes: Original (con piloncillo y canela) y Sin azúcar (canela y clavo, para quien controla su azúcar). Presentación: botella de vidrio ámbar reutilizable de 500 ml con tapa metálica, aprox. 7 cm de diámetro x 20 cm de alto. Rinde de 8 a 10 bebidas. Ingredientes: agua filtrada, café arábica tostado, piloncillo (solo Original), canela, clavo (solo Sin azúcar). Sin conservadores artificiales. Modo de uso: mezcla 1 parte de concentrado con 2 partes de leche, bebida vegetal o agua, con hielo. También puedes calentarlo para un café de olla al instante. Agita antes de servir. Mantener en refrigeración; consumir dentro de 21 días después de abierto. Para quién: amantes del café de 20 a 45 años, oficinistas y estudiantes que quieren un café frío con sabor mexicano sin ir a la cafetería. Metas del producto: validar cuál variante prefieren los validadores, confirmar que el precio por botella es aceptable frente a cafeterías y concentrados importados, y alcanzar 150 reservas para lanzar el primer lote de producción en CDMX.